jerry su wrote:
有看過純鈦鍋嗎...(恕刪)
有推薦的品牌嗎？
日本歐美品牌
我很推薦柳宗理 網紋單手平底鐵鍋
有18公分 22公分、25公分尺寸
輕巧傳熱快!
鐵鍋開鍋和潤油養法，大家前面都說過!
建議前半年每次使用後當日洗刷後均要燒乾，潤油或塗油後收納!
因這時表面鐵肌膚油量不足，確實易鏽，
但是我很敢，若有鏽
仍然用鋼刷刷刷掉鏽痕仍然繼續用呀!
鐵元素是地球重要元素之一，吃進肚沒有關係!
半年後此鍋表面肌就吸收不少油脂了，表面就會比較有保護了!
平時燒乾水漬收納就可，也不會鏽了，
可以偶爾記得為它塗油保養即可，
這時就已經是一支好鍋具!!
輕巧傳熱快可以大火炒!
炒飯炒青菜火候也足!
天哪!超便宜的也可以直送台灣!
日本亞馬遜
https://www.amazon.co.jp/%E6%9F%B3%E5%AE%97%E7%90%86-%E9%89%84%E3%83%95%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%83%91%E3%83%B3-%E3%80%90%E3%83%95%E3%82%A1%E3%82%A4%E3%83%90%E3%83%BC%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%83%B3%E5%8A%A0%E5%B7%A5%E3%80%91-25cm-121511080014/dp/B006T95NUS/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1520237928&sr=8-1&keywords=Yanagi+Sori
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