hen棒~還蠻喜歡盲測文的不過對飲料類的,希望能加入甜度 或 甜味 的評價如果是甜度.. 應該可以用儀器測量但其實容易有盲點因為不同來源的口感會不同例如 庶糖和阿斯巴甜後者的甜味有點噁...如果以甜味來看也許就綜合甜度及口感的評價
桃園陳冠西 wrote:萬丹鮮奶茶有兩款一款是一般的鮮奶茶 這個出好幾個月了早就出了怎麼可能沒有新出的的綠鮮奶茶 這個沒有還沒話講我看是怕到時評味全第一會引起反感吧 萬丹鮮奶茶不是每家超商都有賣,同樣是7-11,我在很多分店都沒看到。幾乎每家分店進的口味都有分別,要一次買齊所有的奶茶基本上是極困難的事。
CHEN888999 wrote:不怕麻煩的話,自己動手沖泡最安心用快煮壺自行沖泡有機紅茶加上鮮乳調合...(恕刪) 自己沖泡的學問就更大了,紅茶品種很多,鮮奶/牛奶品牌也很多,比例、溫度,再再都是學問...
KaoSC wrote:自己沖泡的學問就更大...(恕刪) 喝個奶茶嘛...輕鬆一點又不是出國比賽簡單的就是買常喝的茶來泡+鮮奶繁瑣的就計時..比例嘛...計較這些學問紅茶的發酵...烘培...好多好多...鮮奶...冬天夏天...不同牌子的差異也會不同這樣太搞工了啦