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請問為什麼小白菜炒起來是苦的?

教你如何炒小白菜 油先熱鍋一下 放薑絲多一點無妨 熱炒一下 快要熟的時候 放點香油.
味道會非常香 外面炒小白菜很少放香油.
我的經驗是農藥殘留太多, 苦就直接倒掉, 我怕死!!
幸福很簡單 wrote:
我在大賣場買了小白菜...(恕刪)

你爆香後怎麼不加一點水,讓鍋汽跟香味上來,調味放菜,家廳瓦斯爐20秒起鍋
有品種苦的
或很大可能殘留農藥

炒薑絲可以蓋過苦味一些,不過不建議,除非確認是品種的苦味...

菜市場也一堆黑心商

sb925003 wrote:

有品種苦的

...(恕刪)

k8 2021撞爛報廢 ; VW vento 1.8CL 01M原汁未改 2024已拖走報廢了
我也搞不懂,有的炒起來救苦苦的 有的就還好
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