POWERBALL wrote:我想問一下有沒有人...(恕刪) 燕麥只是榖物的一種,碳水化合物來源,好處在於燕麥是全榖物壓的,所以除了碳水化合物之外的營養,纖維,都還保留在裡面。跟吃糙米、全麥麵包、粗糧一樣,盡量減少精緻碳水化合物來源,以及降低食物生糖指數的食物都會有幫助。就只是粗糧的一種。晚餐當然可以吃,糙米、胚牙米也很好,要看你的飲食營養分配,早餐如果只單純吃燕麥,只有大量碳水化合物跟少少的蛋白質、脂肪,營養當然不夠,其他餐就要補足。可以切水果下去配,或是煎蛋配,有錢買鮭魚煎來配也行,更有錢買綜合堅果腰果打碎加下去,口味很多樣,要怎麼做都可以。還有要注意,燕麥很健康,但是即溶燕麥跟泡麵是一樣的東西,只是打著健康的旗號。