(買一只奇怪金黃顏色鐵鍋後..用一陣子後..覺得鍋很容易生鏽..且很難保養)
(而且生怪病 就是從未有過腳跟嚴重龜裂..不知有無關係....最後我都不敢使用它了)
註: 但後來 也問過 同樣買這款鐵鍋的人
她回答說: 該款炒鍋 已經是她家主力鍋具 很好用!!
鐵鍋得上油(防鏽) 再又臨用前 得去除油漬..真麻煩..
(我用方式是..加水煮沸 再傾倒出廢油水)
不然食物烹煮後口感真
美味....................................................................................................
不小心 只是為了幫我母親 購買鍋具汰換零(配)件而已
~七刀~ 就砸買鍋紀錄
這是我買第三支~炒鍋~
目前用 覺得還不錯用!
可放洗碗機
(目前只機洗一次...因手洗/我用玻璃瓷器用/棕色菜瓜布..就蠻好清潔溜)
擺放機內 位置若恰當OK
註: 我另有一支德製正品/但也是贈品
中華炒鍋 中看(普通堪用)但不很中用!
貴一點 真有其價值..長期算來 確更精省
..(無更換鍋手把零配件之虞)..鍋內無鉚釘..
1. 驚艷/用油量極少&瓦斯熱效益高 2.好操作(不沾鍋) 3.可機洗
缺點是鍋蓋手把 和同款tavola Swiss品牌湯鍋大小竟相同(略嫌小)..概為美觀.就變這樣設計吧
實量炒鍋本體直徑(外部圓徑36公分)
..實看覺鍋蠻小喔..
///選大鍋 會不方便搭上機洗順風車///..選更大(不好使且得)專程單趟洗
PS: 用大火炒..該也沒問題..但這種鍋不很需要開至最大火力(鍋具傳導熱能還不錯)
