一個很菜的問題:有關烤肉 (第4頁)

靠邊停

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樓主

2015-10-19 12:31

風菸速南子 wrote:
感覺好市多就是應有...(恕刪)

份量太多了..我覺得

上次買的那些牛肉到現在還剩一堆..

浮雲遊子意落日故人情

邦尼迪克蛋

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32樓

2015-11-29 18:03

厚片會有差

靠邊停 wrote:
各位網友大家好明天...(恕刪)

蕃薯加芋頭

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33樓

2015-11-29 21:30

烤肉前確定肉在常溫烤前30分双面灑塩及黑胡椒烤之前用紙巾把表面的水拍乾看肉有多厚決定烤多久才翻面烤完後用錫箔紙蓋上等5到十分後再切來吃

靠邊停

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樓主

2015-11-30 9:42

蕃薯加芋頭 wrote:
烤肉前確定肉在常溫...(恕刪)

好搞鋼哦…

下次決定幾百塊花一花

自己烤又不到味

還要洗東西，

乾脆促進一下經濟

瘦狐狸

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35樓

2015-11-30 13:10

靠邊停 wrote:
好搞鋼哦…下次決定...(恕刪)

下次直接找烤肉攤去烤這樣最省事

蕃薯加芋頭

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36樓

2015-12-01 6:54

一㸃也不費工肉放在錫箔紙上放在室溫下到肉温和室溫一樣拍乾水灑塩煎或烤完成全部用錫箔紙都不用洗退冰及拍乾水都是有理由的不再多做說明

myselffly

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37樓

2016-01-17 22:20

冬天烤肉似乎也不錯

靠邊停 wrote:
各位網友大家好明天...(恕刪)

tendays

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38樓

2016-01-18 1:30

靠邊停 wrote:
份量太多了..我覺...(恕刪)

我很同意。買了幾次。放0℃變溫室裡做乾式熟成。因為沒胃口天天吃，結果吃剩的就變生牛肉乾了。

生牛肉乾能煮什麼?