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mimosa1234

mimosa1234
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31樓

2014-09-18 11:17

聽說淡水養的魚土味會很重，而多利魚沒土味.....
本來也很愛在自助餐點來吃，後來就不敢再吃了。

good fortun

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32樓

2014-09-21 20:53

這多利魚肉有泡過其他東西,不出原味感覺就不健康!

ronghan0328

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33樓

2014-09-22 12:08

真的是很難吃的魚類, 就算是好事多的也一樣,我個人覺得有帶點微微的氨味,一大包,其餘都被我丟掉了, 這種需要大量調味的魚類,我個人覺得不是太好的東西

malegoboogie

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34樓

2014-09-22 15:39

台灣的"多利魚"不知道是不是
中國及香港所謂的"龍利魚"或越南鲶
看樣子都有點像

看包裝上面推薦幾種吃法
我覺得最好吃的吃法是放在麻辣鍋里煮
再來就是烤烤得焦一點才好吃

0126ryan

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35樓

2014-09-22 16:37

龍利魚是鰈魚 (比目魚) 那一科的
和多利魚不一樣哦

we543543

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36樓

2014-09-22 17:32

0126ryan wrote:
龍利魚是鰈魚 (比目...(恕刪)

http://dailynews.sina.com/bg/news/usa/uslocal/chinanews/20140111/00205355994.html

很多地方將越南鯰當龍利魚賣。新聞是今年年初的，
但早在十年前西雅圖downtown就看過被這樣賣。當
然，價錢很便宜，所以只是名稱亂來，不是便宜貨混
當高級貨賣。

malegoboogie

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37樓

2014-09-22 17:53

0126ryan wrote:
龍利魚是鰈魚 (比目...(恕刪)

我知道阿
所以我說是中港所謂的"龍利魚"
有些有良心的會寫越南鲶魚

有次跟中國朋友去吃便宜的自助燒烤
他們說要去拿鱈魚烤來吃
我想那麼便宜的地方哪有鱈魚
會不會是油魚不要吃了拉肚子
結果一看是越南鲶魚這也差太多了巴
反正一般民眾想說只要是魚能吃就好了
誰能叫出多少名字哈哈

Edwin123

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38樓

2014-09-23 5:22

ronghan0328 wrote:
真的是很難吃的魚類,...(恕刪)

的確是會有"氨"味! 這種魚叫Basa fish，是一種鯰魚，養在越南。

以前在澳洲讀書的時候為了省錢很常吃，因為很便宜又不需要處理。

但在我的白人朋友知道我吃這種魚肉之後，叫我別吃，我就再也不敢吃了!

以下連結可以去看看:

http://www.australianfreshwaterturtles.com.au/forum/showthread.php?10935-Basa-Fish-Warning!

Edwin123

EilianChou

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39樓

2014-09-23 7:27

覺得這種魚口感很差寧願只吃菜也不要吃這種魚

Arias

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40樓

2014-09-23 21:48

這種魚真的非常難吃
就算便宜，買了也是浪費錢

我住澳洲
要買冷凍魚，我只買barramundi