自製泡菜(七年醃製經驗心得) (第4頁)

生活簡單的克拉克

生活簡單的克拉克
個人積分：41分
文章編號：48196738

41分

31樓

2014-01-12 21:41

aquarise02 wrote:
>>&g...(恕刪)

-------------------------------------------------------

做個記號..................自己做試試!!

eatonlin

eatonlin
個人積分：3分
文章編號：48197092

3分

32樓

2014-01-12 22:02

感謝大大的分享啊! 有空來照著試做看看!

小衡衡

小衡衡
個人積分：49分
文章編號：48197284

49分

33樓

2014-01-12 22:13

看起來真的一級棒的啦，好吃的泡菜真是配什麼都好吃說

Ken8286

Ken8286
個人積分：21438分
文章編號：48197837

21438分

34樓

2014-01-12 22:46

以前公司附近有一間臭豆腐很好吃配的泡菜也是極品
有回跟老闆說我想單買一大罐泡菜
沒想到還挺貴的

aquarise02 wrote:
>>&g...(恕刪)

alan88

alan88
個人積分：30分
文章編號：48197898

30分

35樓

2014-01-12 22:50

我也很愛吃泡菜,但是不會做,標註一下,慢慢研究

伯爵紅茶

伯爵紅茶
個人積分：182分
文章編號：48198403

182分

36樓

2014-01-12 23:17

這個冬天高麗菜價格已經到三顆50，高山高麗菜有機會買到下次就來做看看！
台南比較難買正統的韓國辣椒粉，
台式我也很愛
跟韓式一樣鹽巴的作用是殺菌脫水，

第一道程序就放糖，這是眉角...筆記下來做看看。

朱八屆

朱八屆
個人積分：92分
文章編號：48198430

92分

37樓

2014-01-12 23:19

tteffuB 特肥吧 wrote:

看起來好好吃
改天來試試

...(恕刪)

看起來好好吃

感謝LZ了！

高手2266

高手2266
個人積分：9分
文章編號：48198667

9分

38樓

2014-01-12 23:33

標記一下..下次有空來試做看看..

感謝版主分享自做過程.. 100分

果汁維

果汁維
個人積分：503分
文章編號：48199007

503分

39樓

2014-01-12 23:55

標記

aquarise02 wrote:
>>&g...(恕刪)

gcc0317

gcc0317
個人積分：191分
文章編號：48200630

191分

40樓

2014-01-13 3:39

備註一下~
改天來做做看...
順便請問樓主,醋跟冰糖是要放前就混合嗎？
另外說到不要使用到生水
剛買回來的高麗菜撥完外面不要的菜葉後就直接用冷開水洗嗎???

http://blog.yam.com/gcc0317