覺得飛利浦氣炸鍋的實用性高啊我一開始也覺害怕我會三分鐘熱度但是用到現在也快半年多了幾乎是我晚餐的必備幫手了而且最好用的是下午茶的時候拿小雞腿、雞塊、薯條丟進去出來就像是麥當當一樣再配個啤酒~人間仙境阿~夫復和求啊~
氣炸鍋真的很棒,去costco買些簡單的東西,簡簡單單就能享受尤其現在大家工作壓力都很大,回到家就想好好的休息而已,什麼也不想做......所以掃地交給irobot去做,吃的就交給氣炸鍋啦,分享一下做過的東西魚下巴、牛排、皎白筍、地瓜、韓式醬醃豬排、香魚、雞塊、薯條、薯餅東西一下就熟能吃了,頂多洗個鍋子而已,不會很麻煩的,配杯紅酒,真是享受啊~~雖然有人覺得旋風烤箱能取代氣炸鍋,但氣炸鍋很適合不太會料理的人,因為只有時間跟溫度能調整而已,烤箱光要預熱就覺得慢了...
有閒錢,捨得花,就買吧~~~ 很多人都拿旋風烤爐跟氣炸鍋價格比 ...我當初要買時就是看了一推比較,後來還是決定買了氣炸鍋,光是東西擺在廚房質感就比旋風烤爐好看太多了....一樣東西好不好其實是要看用的人的方式、目的、合不合用、沒有絕對...
近來也在研究這個東西發現這其實是懶人&阿呆工具假如是廚房新手 或是不喜歡下廚的嬌嬌女這東西是很方便東西丟進去就等著張嘴吃但是若是家裡有廚房 也稍會廚藝的人其實用這錢買一個不錯的不沾鍋就可完成(還不用那麼貴 更實用)牛排/雞腿排。。。不沾鍋都可以烤披薩了 為何不能煎烤肉排?不沾鍋也根本都不用放油啊!!薯條。。。我在家都用不沾鍋乾烘薯條 不放油 依樣酥脆!!四季豆。。。放少少水&幾滴香油 煮出來比那乾巴巴的氣炸鍋好吃吧?!阿呆。。。。。。。
上面網友用氣炸鍋的作的料理,我用一台大潤發買的NT$799烤箱都可以做的很好。雞塊也是可烤出一堆油出來.買冷凍薯條用250度,上下火、放中間,烤12~15分鐘(不預熱), 就可以烤出一般人分辨不出來的炸薯條.(我也是東西弄好人就離開了, 等烤完就可以吃了)而且冷凍薯條本身就有油脂, 所以也一定可以烤的很酥脆.麥克雞塊也是 烤的跟炸的一樣,烤完烤盤還收集了不少的油脂。而且烤箱可以烤麵包、烤牛排、烤蕃薯餅、烤魚(特別是烤鮭魚)、烤土司, 一台18L大小的烤箱用不到800就可以入手.而且我上一台烤箱是用八年用到壞了(下加熱管搬家時壓斷了), 才買一台新的.我是真的認為氣炸鍋真的是貴、可用的料理種類過少. 所以我是不會買這種東西.而且其他廠商(例如:勳風)也推出氣炸鍋了.廚具放在廚房格調,我個人認為金屬烤箱一定比『塑膠廚具』好看許多, 而且30L旋風烤箱一台也才不到氣炸鍋的一半價格.
我深深相信氣炸鍋這個廚具將會是生命很短的廚具發明或許兩年後也不會有人出了用起來油煙真的很重, 影片裡冒出來的是油煙~ 不是水蒸氣只要煮含油份比較多的食材~ 就會這樣(牛排... 上了點油的薯條...etc)小家庭或沒抽油煙機的買前要注意能不能接受這東西沒辦法在客廳用的~ 油煙氣味很不好聞只能在廚房開著抽油煙機~ 或是放陽台
mokuli wrote:香腸放炒菜鍋、不放油...加水淹過香腸一半、蓋鍋蓋半煮半悶等水蒸乾了、香腸也熟了,小火慢慢把香腸油煎出來、把皮煎"恰恰"就OK了...阿基師教的... 十分感謝ing氣炸鍋會不會只是「不用加水的微波爐」?廣告把它的實用性誇大了?看了廣告我也很心動(阿基師跟詹姆士的節目跟書,多看看卡實在,不是在打廣告,別砲我)
烤箱有強力炫風功能 , 以及烤盤改為有許多小洞的容器 , 提供熱氣對流這樣效果就跟氣炸鍋一樣了不過我還是買一台聲寶的 , 大潤發3880 扣掉折價券等於再打9折 , 不到3500預熱快(比起大烤箱) ,容量不小(比起小烤箱)易取物(有手把 , 直接拿起倒出 或夾出 )塑膠外殼(人不易燙傷)易清洗(網子用奶瓶刷清洗)現在快樂使用中