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氣炸鍋到底要不要入手?!好掙扎!

覺得飛利浦氣炸鍋的實用性高啊
我一開始也覺害怕我會三分鐘熱度
但是用到現在也快半年多了
幾乎是我晚餐的必備幫手了

而且最好用的是下午茶的時候
拿小雞腿、雞塊、薯條丟進去
出來就像是麥當當一樣
再配個啤酒~
人間仙境阿~夫復和求啊~



之前已經掙扎很久
看到這篇我又開始更嚴重的掙扎

可是女王還不准我買
好苦悶噢

準備來蒐集更多資訊說服女王
氣炸鍋真的很棒,去costco買些簡單的東西,簡簡單單就能享受
尤其現在大家工作壓力都很大,回到家就想好好的休息而已,什麼也不想做......
所以掃地交給irobot去做,吃的就交給氣炸鍋啦,分享一下做過的東西
魚下巴、牛排、皎白筍、地瓜、韓式醬醃豬排、香魚、雞塊、薯條、薯餅
東西一下就熟能吃了,頂多洗個鍋子而已,不會很麻煩的,配杯紅酒,真是享受啊~~
雖然有人覺得旋風烤箱能取代氣炸鍋,但氣炸鍋很適合不太會料理的人,
因為只有時間跟溫度能調整而已,烤箱光要預熱就覺得慢了...
有閒錢,捨得花,就買吧~~~ 很多人都拿旋風烤爐跟氣炸鍋價格比 ...我當初要買時就是看了一推比較,後來還是決定買了氣炸鍋,光是東西擺在廚房質感就比旋風烤爐好看太多了....一樣東西好不好其實是要看用的人的方式、目的、合不合用、沒有絕對...
近來也在研究這個東西
發現這其實是懶人&阿呆工具
假如是廚房新手 或是不喜歡下廚的嬌嬌女
這東西是很方便
東西丟進去就等著張嘴吃

但是若是家裡有廚房 也稍會廚藝的人
其實用這錢買一個不錯的不沾鍋就可完成(還不用那麼貴 更實用)

牛排/雞腿排。。。不沾鍋都可以烤披薩了 為何不能煎烤肉排?
不沾鍋也根本都不用放油啊!!

薯條。。。我在家都用不沾鍋乾烘薯條 不放油 依樣酥脆!!

四季豆。。。放少少水&幾滴香油 煮出來比那乾巴巴的氣炸鍋好吃吧?!




阿呆。。。。。。。
上面網友用氣炸鍋的作的料理,我用一台大潤發買的NT$799烤箱都可以做的很好。

雞塊也是可烤出一堆油出來.

買冷凍薯條用250度,上下火、放中間,烤12~15分鐘(不預熱), 就可以烤出一般人分辨不出來的炸薯條.(我也是東西弄好人就離開了, 等烤完就可以吃了)
而且冷凍薯條本身就有油脂, 所以也一定可以烤的很酥脆.
麥克雞塊也是 烤的跟炸的一樣,烤完烤盤還收集了不少的油脂。

而且烤箱可以烤麵包、烤牛排、烤蕃薯餅、烤魚(特別是烤鮭魚)、烤土司, 一台18L大小的烤箱用不到800就可以入手.而且我上一台烤箱是用八年用到壞了(下加熱管搬家時壓斷了), 才買一台新的.

我是真的認為氣炸鍋真的是貴、可用的料理種類過少. 所以我是不會買這種東西.

而且其他廠商(例如:勳風)也推出氣炸鍋了.

廚具放在廚房格調,我個人認為金屬烤箱一定比『塑膠廚具』好看許多, 而且30L旋風烤箱一台也才不到氣炸鍋的一半價格.
我深深相信氣炸鍋這個廚具

將會是生命很短的廚具發明

或許兩年後也不會有人出了



用起來油煙真的很重, 影片裡冒出來的是油煙~ 不是水蒸氣

只要煮含油份比較多的食材~ 就會這樣(牛排... 上了點油的薯條...etc)

小家庭或沒抽油煙機的買前要注意能不能接受

這東西沒辦法在客廳用的~ 油煙氣味很不好聞

只能在廚房開著抽油煙機~ 或是放陽台
mokuli wrote:
香腸放炒菜鍋、不放油...
加水淹過香腸一半、蓋鍋蓋半煮半悶
等水蒸乾了、香腸也熟了,小火慢慢把香腸油煎出來、把皮煎"恰恰"就OK了...
阿基師教的...


十分感謝ing

氣炸鍋會不會只是「不用加水的微波爐」?
廣告把它的實用性誇大了?
看了廣告我也很心動

(阿基師跟詹姆士的節目跟書,多看看卡實在,不是在打廣告,別砲我)
這東西越來越便宜了
勳風牌的現在Y有特價不到4千

烤 小雞腿、雞塊、薯條
烤箱就辦的到了

而且氣炸鍋外殼是塑膠材質?
烤箱有強力炫風功能 , 以及烤盤改為有許多小洞的容器 , 提供熱氣對流

這樣效果就跟氣炸鍋一樣了


不過我還是買一台聲寶的 , 大潤發3880 扣掉折價券等於再打9折 , 不到3500

預熱快(比起大烤箱) ,

容量不小(比起小烤箱)

易取物(有手把 , 直接拿起倒出 或夾出 )

塑膠外殼(人不易燙傷)

易清洗(網子用奶瓶刷清洗)

現在快樂使用中
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