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古早味麵糊式蛋餅

小時候常吃旳蛋餅

不過我怎麼一直覺得跟蔥油餅是一樣的
我家也是吃這種蛋餅,是我老爸教的,他記憶中的口味,所以我家每個小孩都會做
好吃!
我愛,上了癮
真是古早味的蛋餅呀
簡單又易作
謝謝分享
快點做給家人吃....^^
這個配方一定要記下來,每次帶老婆小孩回老婆娘家都會去員林買阿海蛋餅,
他的蛋餅就是這種麵糊現做的蛋餅,很Q很好吃,小孩子超愛的,不要說是台北了,
台灣都很難找到這種蛋餅了說~~

andy9999 wrote:
現在很多早餐店的蛋餅...(恕刪)


哇~這我下次要自己做來吃看看
先推~~蛋餅我的最愛~~

期時蛋餅就是要原味才好吃, 皮是重點, 然後配打的很發的蛋皮

但我偏好酥皮~~~
最近正好想做來吃吃看~
電視一直在說高雄那家15元蛋餅但我只注意到那個餅皮和我認識的不一樣
看起來真好吃
已經很久沒吃到這種蛋餅了
請教一下燕巢的蛋餅店在哪裡呢
有詳細的地址嗎?
感恩

andy9999 wrote:
現在很多早餐店的蛋餅...

5/21 原味蛋餅

好吃配方 2 (餅皮兩個量)

高筋麵粉 60g
地瓜粉 10g
(恕刪)
這個比較好吃嗎?
筆記

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