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小路做的QQ梅^____^

炎炎夏日看到這篇,我能體驗曹操提出的望梅止渴的實用性。

從上拉到底,嘴內的口水量剛好是喝一口礦泉水的水量...
看了Q梅的製作過程~
確實...唾液腺開始分泌~

又是一貫您的天然食物的美味作法~
給您一個
綠色梅子覺得還是作脆梅比較適合!!

泛黃梅子才拿來做Q梅!!

Q梅的口感!!還自於糖的比例~

糖越多!!Q梅越脆~像外面的蜜餞



看照片梅子醃之前,好像沒洗.
這樣不會有農藥嗎?
期待你分享梅酒製作方法.......
小路!我之前做的梅酒是有把蒂頭去掉(用牙籤一個一個剔除),感覺比較沒苦味給你做參考~
看了就流口水了 馬上想起前年堂弟妹送我的一大桶梅子 好吃

謝謝你的稱讚

沖床小弟 wrote:
哇靠..

真是太利...(恕刪)








我也覺得梅子用玻璃裝會比較好一點

改天有空 我再去買個玻璃的瓶來裝它



火球兒 wrote:
很高興又有另一道好吃...(恕刪)





謝謝你的稱讚

你的鼓勵 也讓小路很開心耶


阿字野壯介 wrote:
小路怎麼這~麼賢慧啊...(恕刪)






你好可愛耶


rono4623 wrote:
可以跟小路預定一些梅...(恕刪)




我還沒有喝過這個

有機會小路也要買一杯來喝喝看


high2177 wrote:
看起來真是不錯吃
不...(恕刪)



你喜歡小路的文章

小路也很開心耶

週未愉快唷
飛天又遁地 wrote:
我也有去信義鄉農會親...(恕刪)



我也想去買個玻璃的罐子

謝謝你的建議
fatcatrock wrote:
建議用玻璃器皿
塑膠...(恕刪)
小路覺得梅子蠻好吃的


lattcwas wrote:
炎炎夏日看到這篇,我...(恕刪)










你的鼓勵讓小路很開心耶

週未愉快


傻P wrote:
看了Q梅的製作過程~...(恕刪)










原本我也打算做一些脆梅

但是賣我梅子的老闆說 這批梅子比較適合做QQ梅

不適合做脆梅

明年 會考慮做脆梅的

謝謝你的建議


joeu7410 wrote:
綠色梅子覺得還是作脆...(恕刪)







在醃製梅子前 老闆是說不用先清洗

等醃好梅子後再清洗的

我也有看到網友有分享是先把梅子洗乾淨


然後曬乾再醃塩巴

每個人的製作方法不太一樣




mjuhb951 wrote:
看照片梅子醃之前,好...(恕刪)











謝謝你的建議


circajinny wrote:
小路!我之前做的梅酒...(恕刪)







你喜歡小路的文章

小路也十分開心耶
Annpika wrote:
看了就流口水了 馬上...(恕刪)
玻璃罐其實也不會很貴,只是說各地的價錢大概差到快1倍或者超過,去比較甘仔店問看看...

本來我也想買玻璃的罐子

買了罐子可以用很久~很久

剛好去的那家店 玻璃的大空罐子暫時缺貨

我就先買塑膠罐子

過幾天 我再去買玻璃的罐子

重新把梅子裝到玻璃罐子內

謝謝你的建議

火球兒 wrote:
玻璃罐其實也不會很貴...(恕刪)
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