樓主這個讚之前其實就有做過, 不過不知道要抹鹽去些水份這個妙招現在都照樓主的方法做另外也可以用梅子粉, 比鹽酥雞攤的梅子薯條還讚, 感謝鹽酥雞攤讓我知道這種吃法, 超搭的上次做胡椒粉/孜然粉/梅子粉三種口味小孩吃過一輪後開始猛拿梅子粉的 喔對了孜然口味也很特別喔, 不過比較屬於大人口味, 哈~下次買五香粉和七味粉試試