如何成為炒飯達人

BEYOND0216 wrote:
大家有夠歪的。

首先要一定要用隔夜飯，
飯不能太硬或太軟，
太硬口感不好，
太軟會黏牙，
手勁很重要，
邊炒邊搖，
配合節奏，
不疾不徐，
炒到差不多時，
這時後勁要快一點，
成不成功就看最後衝刺!
炒完不要急著洗鍋，
稍微安撫一下再起鍋，
完成!!


記得，
炒飯時建議戴手套。

jackual0612 wrote:
油放多一點 要用隔夜飯 這種吃法應該是活不久...(恕刪)

zulu5641 wrote:
如何成為炒飯達人 要...(恕刪)

zulu5641 wrote:
如何成為炒飯達人 要...(恕刪)

無我 wrote:
不知道老漢跟傳教士
誰的炒飯好吃...(恕刪)

zulu5641 wrote:
如何成為炒飯達人
要先去考丙級烹飪證照才能開始炒飯嗎 ...(恕刪)

隨便的藍 wrote:
記的要用隔夜飯~~~...(恕刪)