酥炸喜相逢 (第4頁)

天南地北雙飛客

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31樓

2011-07-04 9:51

巧巧兒 wrote:
炸至表面金黃色

好漂亮啊

用筷子反覆檢查,我好專心喔,而且素顏好居家~
這段沒有學習到耶
有人可以教我嗎?

danyeks

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32樓

2011-07-04 9:57

48759 wrote:
沒把指甲弄乾淨
就這樣做料理...(恕刪)

那是水晶指甲啦..
哈..大家給美女的標準都太嚴苛了~
他只不過是隨興的在家裡弄一頓飯,
順便把料理的過程分享出來,
弄得好像大家上館子吃飯,還嫌廚師的手不乾淨一樣..
放輕鬆~不要施加太多壓力給還肯下廚的人,
不然以後就算巧巧兒還肯下廚,大家也沒得看他的料理了~!

speculate_about

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33樓

2011-07-04 10:38

巧巧兒 wrote:
酥炸喜相逢~這是之前...(恕刪)

我也忍不住要說...

妳故意的+1

真的是太故意了

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巧巧兒

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樓主

2011-07-04 11:02

中和小黃 wrote:
我也炸過不過是用炸天...(恕刪)

是沾麵包粉的那種嗎?

巧巧兒

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樓主

2011-07-04 11:05

只有10塊錢 wrote:
沾了蛋液裹粉

下油鍋

(恕刪)

這是我的方法~~
只是因為我不知道倒太多油,
剩下的油要怎處理,
剩太多又很浪費,
所以我的炸都是半煎炸

有方法解決我的疑問嗎?
謝謝指教

巧巧兒

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樓主

2011-07-04 11:08

宅男玉米 wrote:
我有疑問....是上...(恕刪)

我在家都穿這樣..
夠長就好了~

南部的家都是沾番茄醬,
味道也很不錯,

而且不會像椒鹽這麼乾,帶點酸酸甜甜的~

巧巧兒

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樓主

2011-07-04 11:10

danyeks wrote:
那是水晶指甲啦..哈...(恕刪)

的確是水晶指甲,
雖然手一直碰食材,
但是,只要一換動作,就洗一次手~

看不完

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38樓

2011-07-04 11:12

巧巧兒 wrote:
酥炸喜相逢~這是之前...(恕刪)

每天有這種魚吃...長痘痘也甘願

天南地北雙飛客

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39樓

2011-07-04 11:14

巧巧兒 wrote:
我在家都穿這樣..
夠長就好了~

南部的家都是沾番茄醬,
味道也很不錯,

而且不會像椒鹽這麼乾,帶點酸酸甜甜的~

弱弱的問
喜相逢有人沾黃芥末吃的嗎?

navyboy0318

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40樓

2011-07-04 11:15

比較喜歡像日本料理那樣又烤的,
不必沾粉,不必炸,方便多了.
也有涼拌的作法,酸酸甜甜的......