烤肉用牛肉.很多油脂的那種.高雄哪邊有得賣勒 (第4頁)

chei67123

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樓主

2011-06-02 22:36

ccyaxyz wrote:
高雄好市多賣PRIM...(恕刪)

收到

下次再去晃看看唷

感恩啦

一個快變成宅男的傢伙.夢想是退休可以開家咖啡店.煮給自己喝.然後下午去打撞球.打完游泳.晚餐找美食.幻想手拿九叉楓木SW.騎著單車每天30K .每天游泳1K

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樓主

2011-06-02 22:38

統一木瓜牛奶 wrote:
細緻的油花是無法裝的...(恕刪)

喔喔

小弟所說的就是那種很精緻的油花啦

那個烤的時候表面就是超亮的

一入口香味整個冒上來

而且肉的部分又不會越嚼越硬.因為油份的存在

越咬口水就越多阿

一個快變成宅男的傢伙.夢想是退休可以開家咖啡店.煮給自己喝.然後下午去打撞球.打完游泳.晚餐找美食.幻想手拿九叉楓木SW.騎著單車每天30K .每天游泳1K

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樓主

2011-06-02 22:40

統一木瓜牛奶 wrote:
第3種是原料肉塊放在一起冷凍真空包裝燒肉店使用

第4種是高級肉品加一點料像蓮藕粉阿放進模具冷凍例:菲力牛排

合成肉品百百款你只要注意斷筋面和油脂分佈就可以發現有些地方很不自然了 ...(恕刪)

小弟應該會想要往第三種考慮的唷

一個快變成宅男的傢伙.夢想是退休可以開家咖啡店.煮給自己喝.然後下午去打撞球.打完游泳.晚餐找美食.幻想手拿九叉楓木SW.騎著單車每天30K .每天游泳1K

mr.justact

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34樓

2011-06-12 11:52

好專業的回答喔~
解析的內容有像牛肉達人的感覺~

統一木瓜牛奶

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35樓

2011-06-12 13:29

做過餐廳後當你做冷凍貨品金出管理時整理那些外界人眼中的美味食材
但是在你眼裡那在平凡不過了
只不過是一塊肉精油複雜的調味繁複的做工難道才算好吃?
因為你現在消費的不是食材而是師傅的手藝和附加成本
當你跑到海邊或是物價消費都很低的小島
抓到龍蝦瀨尿蝦時手邊有個天然芥末和 100%不用化學釀造的醬油直接生吃生蝦片
那天然在天然的感覺 +上簡單的調味就是個極品了!

hisashi

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36樓

2011-06-13 0:44

統一木瓜牛奶 wrote:
100%不用化學釀造的醬油

我想知道這款哪裡有?=

統一木瓜牛奶

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37樓

2011-06-13 0:52

hisashi wrote:
我想知道這款哪裡有...(恕刪)

最接近又有公信的不就是XX大學的不想廣告已經點醒你了