發糕好像很容易發霉 (第3頁)

紫梓

紫梓
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21樓

2026-02-22 0:48

真的是耶!因為我從娘家帶回來也發現發霉了

rokuyf

rokuyf
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296分

22樓

2026-02-22 1:16

要放冰箱啦
不然一定發霉
畢竟發糕屬於麵包類食品

ddr2286

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23樓

2026-02-22 1:25

黑糖糕也是建議這種都當天吃完

w62561

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24樓

2026-02-22 2:53

發糕今年吃過一個,感覺沒有想像中來的好吃,發霉就丟掉了~

Newman.Chen

Newman.Chen
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25樓

2026-02-22 3:57

沒真空當然容易壞
暴露又不會壞就是有家防腐

fhd01

fhd01
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26樓

2026-02-22 6:48

製作過程跟保存方式都有關係
好像也不只發糕
糕餅類的也蠻容易的

caffrey

caffrey
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27樓

2026-02-22 7:25

從外面買發糕粉回來自製沒加水只加鮮奶的發糕從除夕擺到初五完全沒有發霉.....
倒是從磨米漿到炊熟完全自製的蘿蔔糕初三就發霉了

＊采昕＊

＊采昕＊
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28樓

2026-02-22 8:54

拜過的東西特別容易壞，不是只有發糕。

何顏心

何顏心
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29樓

2026-02-22 9:04

欸這個其實超常見耶，不是只有你家

冬天雖然氣溫低，但濕度高，尤其最近天氣忽冷忽熱、又濕冷，發糕這種澱粉＋糖分高的食物，其實超容易發霉。放在神明廳如果沒有通風、也沒有冷藏，大概 2～3 天就有可能出現小白點或黑點。

大家好啊

大家好啊
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30樓

2026-02-22 9:14

發糕是蒸的，水份含量當然比一般烤的糕點多，容易發霉是正常的