早上煮的飯菜，放到晚上會壞嗎？ (第3頁)

arront

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21樓

2025-06-03 12:59

路邊攤都放一天了....大家還不是買....別怕...

Wasabia

Wasabia
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22樓

2025-06-03 13:04

我覺得會

p111222

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23樓

2025-06-03 13:12

不放冰箱會發酵會臭酸

歐翊菲

歐翊菲
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24樓

2025-06-03 13:17

如果有冰或放電鍋蒸就沒差吧，不曉得

SongYC

SongYC
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25樓

2025-06-03 13:19

對老婆兒女來說是壞了.
對老爸是還沒壞.

Delpher

Delpher
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26樓

2025-06-03 14:49

室溫容易有細菌
尤其最近天氣熱更要注意

thankseafood

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27樓

2025-06-03 14:56

為什麼不放冰箱..？

naposin

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28樓

2025-06-03 15:12

煮熟的食物不應在室溫下放置超過兩個小時。如果室溫超過 32 ∘ C (約 90 ∘ F)，這個時間更要縮短到一小時。超過這個時間，食物中的細菌會迅速繁殖到不安全的水平，即使重新加熱也無法消除細菌產生的毒素。

Commentsna

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29樓

2025-06-03 15:24

看你煮什麼+1
有的要是不趕快吃完很快就會酸掉了

JOE

JOE
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30樓

2025-06-03 15:47

遇見更好的自己 wrote:
今天的天氣是下雨天

早上煮了稀飯、蒸（嫩豆腐）

如果你煮熟燒滾之後都沒有去動他沒有接觸任何其他物品
或許有機會食物跟器皿都有超過100度殺菌
其他感染源就是空氣了

如果你有拿湯匙盛出來又或是直接吃了一半
那剩下一半因為有接觸過其他物品
會大大增加細菌的數量

之前網路很多解釋為何超商飯糰要添加那些殺菌防腐的東西
利大於弊總比食物腐壞食物中毒要好
米飯我現在都煮好先把要吃的分出來剩下的就直接放冰箱