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請問各位煎牛排專用鍋有什麼其他用途？

寶肝丸
個人積分：1837分
文章編號：90522696

1837分

21樓

2024-10-23 13:27

您的平底鍋屬於較淺的

西班牙烘蛋
平底鍋披薩 Pan Pizza
美式煎餅 PanCake

煎肉、漢堡排、魚、香腸（台灣香腸不適合）、鎖管、蝦、干貝等都很適合
部分蔬菜也適合，例如甜椒、蘆筍
會較有焦香氣味
甚至拿來煎烤堅果，例如杏仁、松子、腰果等

如稍微用油多一點
還可做半煎炸類料理

如鍋高一點
義大利麵也可以

如鍋高一點又有上蓋
蒸煎類，例如煎餃、煎包也可以做了

patrice0512
個人積分：180分
文章編號：90525357

180分

22樓

2024-10-23 20:40

上週入手了!! 這幾天料理了:鮭魚帶皮雞腿排豬排目前覺得帶皮的肉類都可以料理的不錯皮可以煎得恰恰有鍋氣好吃!

提哪

提哪
個人積分：141分
文章編號：90526443

141分

23樓

2024-10-24 6:42

感謝分享我也買了
現場湊了3件打6折
還送刀叉組跟百貨公司的點數
好爽一定要上來感謝一下><

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