料理東西軍「今夜、ご注文はどっち？」~麻婆春雨 (第3頁)

小智阿偉

小智阿偉
個人積分：1776分
文章編號：89950642

1776分

21樓

2024-07-05 22:47

麻婆春雨好有詩意的菜名
這道料理感覺加點豆腐進去也很搭

苦命的台灣獼猴! 樓主

也是有人這麼做的

2024-07-07 18:36

苦命的台灣獼猴!

苦命的台灣獼猴!
個人積分：42743分
文章編號：89950729

42743分

樓主

2024-07-05 23:12

南無水蜜桃 wrote:
請問用何種鍋子最合適...(恕刪)

施主這個問題你要問你自己。

我在店裏會用中式傳統廚師鐵鍋，在家裡就用特福不沾鍋。
去岳母家煮給岳母吃也就只能用不鏽鋼鍋。

這幾種鍋子對我來說都是駕輕就熟的好鍋。
煮菜料理不要偏執於鍋子種類，自己順手的鍋子就是好鍋。

自己喜歡，自己相信，自己放心自己用的順手的鍋…就繼續用。

start95

start95
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文章編號：89951209

2050分

23樓

2024-07-06 5:58

簡單明瞭的，介紹出一到料理制作過程，這到菜各人非常喜歡。

樓主用的配料，到沒試過。謝謝您分享！

讓我的餐桌又可以多道喜歡的菜。

苦命的台灣獼猴! 樓主

謝謝

2024-07-07 18:37

苦命的台灣獼猴!

苦命的台灣獼猴!
個人積分：42743分
文章編號：89953742

42743分

樓主

2024-07-06 19:14

這麼單純的料理食譜區還是會有髒東西蟑螂來污染。

robertwu0518

robertwu0518
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文章編號：89954429

1747分

25樓

2024-07-06 23:00

看起來不錯吃耶

苦命的台灣獼猴! 樓主

吃起來也很好吃喔

2024-07-07 18:37

麵包店

麵包店
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5612分

26樓

2024-07-07 8:42

看起來不錯吃
味道應該不錯

苦命的台灣獼猴! 樓主

麻辣鮮香……讚！

2024-07-07 18:38

白雪壞媽媽

白雪壞媽媽
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文章編號：89956358

116701分

27樓

2024-07-07 14:16

我也很喜歡這個節目
可惜停了

苦命的台灣獼猴! 樓主

真的滿可惜的

2024-07-07 18:51

虎斑貓妖

虎斑貓妖
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44496分

28樓

2024-07-07 14:19

美味的平民美食

我餓了

苦命的台灣獼猴! 樓主

粽子還有嗎？[偷笑]

2024-07-07 18:51

曈顏無忌

曈顏無忌
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107020分

29樓

2024-07-07 15:10

真講究。我喜歡吃銀芽~~

苦命的台灣獼猴!

苦命的台灣獼猴!
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42743分

樓主

2024-07-07 18:53

曈顏無忌 wrote:
我喜歡吃銀芽~~

可是銀牙要去頭去尾超麻煩

每次煮完都發誓下次不煮銀牙了，結果下次還是買。 orz

曈顏無忌

[拇指向上][拇指向上][拇指向上]

2024-07-07 19:24