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你們自己在家煎蔥抓餅時,油會放很多嗎?

冷凍的好像油都比較少,若不放油下去煎真的很乾。
濕麵團非冷凍那種就感覺很油了,就不用另加太多。
樓主問的是冷凍的?
ftyuiop
ftyuiop 樓主

冷凍的在全聯買的

2024-04-30 11:31
煎蔥抓餅油真的不能太少,除了不好吃,也很難煎
yeskia01 wrote:
健康的東西不好吃,
好吃的東西不健康。

既定印象 健不健康不是那麼好吃出來的
蔥抓餅麵團有油,乾煎就可以了
加油反而容易燒焦
剛照著有些大大說的,不沾鍋不放油下去煎也加蛋

居然煎的起來

不難吃,只是比較淡,但我自己有加醬油跟辣椒醬,還行

只是餅皮沒有很脆甚至有點軟,可能是我煎不夠久所以不會脆吧
我用雙人不沾鍋煎蔥抓餅基本上不放油的,煎一煎就會自己出油,味道好像也沒有特別淡~~
每個人 喜歡的食物口感不同。

我蔥油餅 都會多放一些油,萬一 油被餅吸光,我還會另外再補油。
就是喜歡那種滿嘴油的感覺啊 XDDDDDD

有人一定會說,那樣不健康....
哈!我一年吃不到一次啊 XDDDDDDDD
我還是會放一點點油
會加一點點
要有足夠的油 煎起來才會更漂亮
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