日本人愛吃「生蛋拌飯」台灣卻不夯？ (第3頁)

NeveuS

NeveuS
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21樓

2023-08-29 9:14

確實兩個國家對生蛋的衛生標準不同~

大野狼

大野狼
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22樓

2023-08-29 9:20

30公分 wrote:
桃園「阿箴越南法國麵包」食物中毒案，累計520人受害、41人住院，禍首正是蛋黃醬中的沙門氏菌，據此專家呼籲民眾，勿吃生雞蛋製作的食品，包括提拉米蘇、慕斯、舒芙蕾、月見冰、卡士達醬等五大美食，引來民眾質疑，「日本都能吃生雞蛋拌飯，為何台灣不行？

沙門氏菌感染,是雞蛋製品室溫下久置,才會細菌繁殖 !
生蛋敲開馬上吃,那有繁殖機會 ?

wei4321

查新聞---日便當店「藏沙門氏菌」集體食物中毒 8旬老翁吃完身亡

2023-09-01 21:37

wei4321

沙門氏菌感染症為食因性感染的疾病，亦為人畜共通傳染病，主要因食入遭受動物糞便污染的食物而感染。大部分是食物來源遭受污染，少數是因帶菌者污染食物，或人與人直接糞口接觸引致。

2023-09-01 21:42

stevengis

stevengis
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23樓

2023-08-29 17:18

在日本我敢吃，在台灣還是算了吧。

奧蒂列特

奧蒂列特
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24樓

2023-09-01 15:50

長知識了
很多丼飯也都還是加生蛋
原本都還覺得生蛋真是畫龍點睛
現在應該吃的時候會怕怕的

apline.yahoo

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25樓

2023-09-01 16:34

自己在超買回家的洗選蛋很安全
但是外面店家都是用整箱的
這種就很危險
很多店家一次都叫一兩個星期的量

煥仔

你沒有仔細看內文，沙門氏菌帶源的雞生的蛋，蛋殼內外都會有菌，洗選也是無法洗掉的，所以台灣的雞蛋不能生吃。

2023-09-11 22:32

cdejaso

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26樓

2023-09-11 16:17

生蛋拌飯我無法...

tteffuB 特肥吧

tteffuB 特肥吧
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27樓

2023-09-11 19:43

日本
胃癌世界前三名

甜鋼琴

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28樓

2023-09-11 20:24

我還是不太行
連生蛋液沾肉都不太行

煥仔

煥仔
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29樓

2023-09-11 22:31

「Linbay好油」表示，看到很多台灣人吃壽喜燒生雞蛋、沙茶醬生雞蛋等，內心都覺得相當「勇猛」
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那個，我吃的壽喜燒店家，雞蛋是日本寄來的啊.....

煥仔LINE貼圖上架囉https://line.me/S/sticker/17182258

Jun89

Jun89
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30樓

2023-09-13 16:18

可能產地問題

日本人愛吃「生蛋拌飯」 台灣卻不夯？

日本人愛吃「生蛋拌飯」台灣卻不夯？