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大家在選購食材時會在乎環境友善嗎?

我還經常買各大超市超商的即期品
或是outlet的過季商品
有時會被朋友笑說我摳過頭
其實我的考慮是減少資源浪費
商家減少虧損
也因為即期品專區或是過季品商店會有很多平常我根本不會買的東西
所以我算是有點尋寶心態去的
省錢其實都是小事

尤其是蔬果類
基本上頂好家樂福和全聯大潤發都會有即期品
我家食材有一半來源是這種
再來才是考慮前文提到的
各式環境考量商品

這樣一個舉動
其實多方受益
包含生產方、商家、消費者
再擴大來說就是減少資源浪費的各式資源節約了

我偶爾會捐款
或許是這些即期品過季品省下來的錢也說不定

順帶一提
我生活裡面99%自備購物袋
真的沒辦法而買的購物塑膠袋我都是重複用到破掉
再拿到朋友的店去給他裝垃圾(我住大樓有清潔公司收垃圾所以用不到)
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se3p

sasamisami 我車上有放購物袋,用了快十年,應該還算環保吧,上一組用了12年才換成現在這一組;我買的塑膠袋是台北市的可以當垃圾袋的,我一個袋子可用半年以上才會破,應該是相當環保了

2023-06-17 23:18
sasamisami

有用超過150次確實算環保[讚]

2023-06-19 13:12
有時候不要知道太多才是幸福

看著標籤上的美美的價格 還是最優先

至於環境?有機?嗯....

吃了也沒比較長壽
貓老闆
正所謂飽暖思淫慾
有錢又閒當然可以東挑西嫌的
一大堆為吃飽肚子努力工作的
可以吃,可以撿便宜就偷笑了
我們這種凡夫俗子配不上啊
完全是有錢人的煩惱,你去問吃不起飯的人他在不在意牛開不開心
台灣一般人連自己要住的房子都買不起了,還去管雞是不是住別墅?
對環境友善的最好方式就是地球上人類不要那麼多
農牧業長成現在你看來虐待動物的樣子,都是為了可以餵養更多的人
如果全部都古法耕種,快樂放牧,保證環境友善也保證產量變低餓死一堆
結論:這類議題我統稱為吃飽太閒
suna456 wrote:
這幾年友善動物、友善...(恕刪)


一定會注意啊
你吃下去的東西就包括動物的情緒
環境友善,在地小農之類的如果價格跟商品合理
還是會購買的,但不到必須就是要找到這類商品
如果有時間跑菜市場,遇到熟悉的友善攤販老闆
肯定是更好的 
能力許可範圍內,還是會留意一下
價格也是考慮的因素
但不是說越便宜越好,而是說在可以接受的範圍內挑好一點的

蛋我就挑冷藏區的蛋,價格在十顆百元左右都能接受,
如果有價格差不多的,看生產日期

蔬菜類,我就挑有機的優先,但還是要看品質,乾淨漂亮沒腐爛的優先
那種看起來因為太貴沒人挑選,都不知道放幾天的絕對不碰

與其比較食材,我還比較在意調味品的成分
例如醬油、油膏,看到一堆化學名詞就不想買,原料越單純越好
不過家樂福超市目前似乎只剩下自有品牌的醬油有符合
但因為瓶子被我捨棄,因為買過一次,放冰箱裡太長了,放不進去
擺冰箱門又太瘦了,容易翻倒
最後只好透過網購買其他牌子的,想買便宜點,直接買整箱價格就很划算了

我比較偏愛丸莊的醬油,可惜最近MOMO上沒看到,最近只好換金蘭無添加,打折起來一瓶不到百元,已經夠便宜了。以前家樂福常買到超過130元的
wayne1739

丸莊在蝦皮有賣場,pchome也有上架

2023-06-17 21:44
有能力能選擇的前提下當然可以..
更多的時候是沒得選
號稱環境友善食材對荷包不友善吧
看看那五顏六色有故事的包裝米
價格馬上拉高好幾倍

隔壁一堆樓比較島內和歐美日的產品
寶島價錢偏高

歐美食材要是不環境友善沒辦法賣吧
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