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想問自煮麻辣火鍋鍋底

goolin wrote:
去鼎王包鍋底(恕刪)

鼎王我比較喜歡內用
非常zo wrote:
自己炒太麻煩了需要很...(恕刪)

就讓我姑且試個幾次吧
蠻多有名的麻辣火鍋可以外帶湯底阿
自己做比例太難抓了
海底撈的牛油底料超級香 但是臺灣買不到😢
剛才看到這影片, 想吃麻辣的朋友,可以參考這個影片內容 XDDDDD
feng2009 wrote:
剛才看到這影片, 想...(恕刪)

這好像還不錯欸!
我以前 被朋友請 去吃台北市很知名的麻辣火鍋,

我真的是 被辣到崩潰 XDDDDD

辣,對我來說,真是微微辣就好了 (有時泡麵的醬包,我只放三分之一)

我現在的爛招,

我買了花椒粒,辣椒油, 水滾後一點點慢加,

每個人對辣的 接受度 不一樣啊

等覺得味道合適時, 放入解凍的凍豆腐、解凍的肉片、青菜
然後配白飯,不然你也可以放冬粉去煮

XDDDDDDD
全聯賣的一盒的麻辣鴨血臭豆腐滿好吃的
我都會買那個然後自己加其他料~~~
但辣度可能小辣而已
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