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三商巧福稱霸39年「怎麼活下來的?」

三商巧福就酸菜專賣店
其他配菜你就自己選要牛肉麵還排骨飯之類的
markwangs

笑了,同集團的拿波里披薩也是異曲同工之妙,炸雞專賣店,主要是平價啦,....

2022-04-14 23:25
一直都有這種默默賺錢的公司就在你身邊

鞋全家福、頂呱呱...

其實都是
我覺得沒有特別好吃
但也還可以
口味也不會太重
有時剛好特價
或剛好在附近也沒啥好吃的就會進去吃
我覺得他的牛肉湯麵不錯啊
我自己是從16歲吃到現在45歲了,每1~2個禮拜會去吃一次,兩個小孩也超愛,現在小孩長大了~可以點3份4號餐😘
以前好吃,說真的口味不輸外面紅的牛肉麵
但前陣子再去吃...好難吃...
湯頭差、麵難吃、肉完全不行
說店裡乾淨其實也沒多好..
大概就牛肉麵的標準吧

以他做標準來說台灣可能有七成都不合格
就是免費的酸菜


PS:話說今天中午就去三商巧福點了5號套餐,也吃了滿滿的酸菜
以一個專業食品衛生安全的從業人員的角度來看, 這家開放廚房裡的配置真的很到位.
味道又有一定水準, 訪間那種街邊店我是不太敢吃
大學的時候有朋友在巧福打工,有時會偷偷幫我們加蛋
我當時也很喜歡吃,應該是我的前三名,我覺得比大學名產的牛肉拌麵還好吃~
我最喜歡吃牛肉麵時,湯裡加個半罐酸菜,超級好吃~~~
但後來出社會又去吃發現他們酸菜罐裡面只放不到一半了....
每一桌都這樣,有點摳到......
也曾因為工作關係,去過三商巧福委託的高湯工廠,正在煮的時候真的蠻香的~~
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