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雞湯怎麼煮才甜

工作好累喔 wrote:
之前自己煮雞湯是放香(恕刪)


蘿蔔跟洋蔥!!
工作好累喔 wrote:
之前自己煮雞湯是放香(恕刪)


你沒有加洋蔥?? 還有蔥段
這兩樣熬了是會變甜的
加枸杞.當歸.薏仁
蒜頭不會甜的,米酒也不會
應該加蔥,薑,洋蔥
要更好喝還加豬腳,火腿
加點糖不就好了!
反正糖也是甘蔗提煉出來的

曾經我在吃一家羊肉爐,發現他的湯頭不怎麼美味, 跟我常吃的排隊美食不同
突然臨機一動, 翻到買咖啡送的糖包, 給他加一點到碗裡再加湯進去, 一喝果然驚為天人
原來那家好喝的湯頭都是有加糖加糖加糖啊啊啊啊啊
加洋蔥味道會更甜
不過我覺得還是少味精拉 可以加加看康寶的味精 應該會更香甜
那種乾的小干貝可以試試看唷
枸杞 紅棗能強化雞湯的鮮甜
放2顆干貝進去, 保證鮮
該提的都提了

曾經有一陣子是買的雞肉都不甜.

吃起來好像用朔膠養的.很難吃

一直換攤.終於找到了!

味道真的不一樣.你可試試!

問問菜籃族最了

超市就免了.送我都不吃
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