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怎麼樣選擇才不會買到啞巴香蕉?

香蕉營養價值確實蠻高,也幫助排便
我只買香蕉伯的
一路看下來,似乎沒人點出香蕉的底細....

通常香蕉採收時還是綠色的,要過一段時間,經過後熟作用催化,才會香甜,也更營養;

但現在台灣許多農產品,為了賣到好價錢,(美其名曰產銷調節),在盛產期採收後,長期放冷藏,以致成了"啞巴水果",到常溫環境後,放得再久也只會變色,不會後熟;所以.....
埋冤國有35%低智失憶並集體罹患重度"失德哥爾摩症候群"的選民,投票率87%
羅冕 wrote:
所以賣水果的有時也沒特別去區分就上架
但有時從外觀看真的很不一定



皮太綠、太硬的就不要買了。
選皮黃一點的,買的時候買少一點,以免一起熟一時吃不完。


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啞巴香蕉可以加排骨煮湯、口感像栗子
類似煮青木瓜排骨湯這樣
第一次知道啞巴香蕉
長知識了
羅冕 wrote:
這陣子比起以往忙碌了(恕刪)


問它, 它回你, 那就不是啞巴

~啾咪~
全聯或家樂福的香焦試試看
還沒熟就先冰到冰箱也可能會啞巴
突然好想吃巧克力香蕉冰
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