charlie324 wrote:減肥為何不能吃白飯? 可以吃白飯,但儘量在白天吃,晚上避免,因為白天能量的消耗比較大,吃下去的可以用掉。晚上吃,睡覺時的代謝率很低,若沒消耗完就轉成脂肪。基本上,若從事比較耗體力的工作,吃澱粉是必然的,不吃沒能量來源。但若是長時坐辦公桌的工作,就得儘量減少了,因為根本用不掉。所以沒有"絕對"的作法。