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我住的地方和公司附近都找不到三杯雞,好想吃

nough wrote:
以前住家裡,我媽很常(恕刪)


很難找嗎? 估狗一下就好幾間

1st

2nd
這玩意應該找間熱炒店都有機會找到吧

外帶回家
mmellow wrote:
去年必勝客有出過三杯(恕刪)

說到必勝客我最殘念的是沒吃到豬血糕披薩
後來就絕跡了
讓我到現在還念念不忘的東西
每次買都缺貨
牛奶棠 wrote:
其實自己下廚真的沒那(恕刪)

我是那種在廚房裡面就會直接愣住的人
快煮麵還可以,單純當泡麵吃也OK
但如果要變成創意料理,還真的對我來說好困難


PC家跟MOMO有這種醬包,家樂福印象中也有看到過

如果你想自己煮的話可以參考一下,步驟濃縮到只要醬包+薑+雞肉+九層塔,簡單了一些

有點像煮咖哩塊的感覺
宏轟 wrote:
三杯雞算料理新手都很(恕刪)

我可能就是那種不只是新手,是苦手
如果有人教也許會好一點,但身邊沒人會教我
回家用力請教媽媽好了
不過現在當下的想吃就是一個念頭,我吃的可能不是三杯雞,是回憶
跟媽媽學就可以自己做了!
對於會煮菜的人
三杯雞應該不難
但是
如果你對食材的掌握度不了解的人
確實有難度
nough wrote:
以前住家裡,我媽很常(恕刪)

如果把
雞肉、大蒜拍碎、薑片、醬油、糖、黑麻油
加在大碗裡面攪拌醃製10分鐘
之後放進電鍋裡面用1碗水蒸熟
等電鍋跳起來之後
倒進炒鍋炒個3~5分鐘放進大把九層塔,攪拌一下,馬上關火
這樣應該有個幾分像的三杯雞

這樣還會難嗎??
去100熱炒阿,不然去全聯買三杯雞的調理醬料包就很容易做了
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