大家煮咖哩會有什麼特別的堅持嗎？ (第3頁)

愛用自動鉛筆

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21樓

2021-10-05 1:00

我們家咖哩一定用佛蒙特的，用白蘿蔔代替洋芋，洋蔥不炒，蔬菜直接加水煮熟再加咖哩再加肉，完全跟別人煮的不一樣。

天九75

天九75
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22樓

2021-10-05 9:51

馬鈴薯大肉大要辣而且隔餐吃就是極品

Lisa_Hsu

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23樓

2021-10-05 11:40

第一次做是應該好好跟老師學，不要自以為了不起，你會想跟母親學，應該是母親做得的確好吃

等你自己做熟了，想要一些變化，再請母親離開廚房也不遲

decisiveman

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24樓

2021-10-05 13:35

mcde wrote:
如題這個疑問已經藏在(恕刪)

直接買綠咖哩加椰奶搞定走不同風格你媽就不會有既定想法呵呵。

籃球魂

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25樓

2021-10-05 14:08

紅蘿蔔、馬鈴薯一定要削皮！

shoutea

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26樓

2021-10-05 17:41

金牌咖哩！大辣！半熟蛋！

Hotbaby0517

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27樓

2021-10-05 18:08

我們家一定都會加牛奶跟蘋果!!超讚的

shakeshake

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28樓

2021-10-05 21:39

加蘋果！

Helix T

Helix T
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29樓

2021-10-05 23:40

加牛番茄最好先去皮、無水烹煮
最後double espresso 和咖哩塊融入
一定要薑黃或是番紅花飯

君君高

君君高
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30樓

2021-10-06 14:08

馬鈴薯一定要大塊才會好吃呀