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便當菜大家都會準備些什麼?

淡淡的悲傷 wrote:
醬油荷包蛋,乾燒蒜香...(恕刪)



醬油荷包蛋
這種東西神下飯
大推
西式一點的話
就培根炒馬鈴薯加毛豆蘑菇等
再加上一層芝士
便當加熱後就是一份焗烤囉
smj86811 wrote:
最近因為疫情的關係 很少在外面吃餐廳
大部分都是自己帶便當吃 ...(恕刪)

確實要開始學自己帶便當了
咖哩
梅乾菜滷肉
青椒炒肉
洋蔥炒肉
胡蘿蔔炒肉
桂竹筍炒肉絲
蒼蠅頭
蒜頭蒸絞肉
義美豆干炒肉絲
麻油肉酒

蕃茄炒蛋
蕃茄燴雞蛋豆腐
菜圃蔥蛋
炒豆腐+香菇+毛豆
炒黑木耳+各式菇
芹菜炒生豆包
炒玉米+毛豆
涼拌小黃瓜雞絲
白菜滷
螞蟻上樹

炒飯
義大利麵
乾拌關廟麵
也是會常帶便當到辦公室,
有時菜色不變,或有時家裡有剩飯,沒什麼剩菜,
調配方法,
就去小七買個八九十元的便當,
和自家便當,各挖一半,混和蒸,也是變換口味。
若買小七的義大利麵,亦可和自家便當混著蒸,
再切個番茄一同蒸,口感也不錯。
鳳梨盛產季,鳳梨切塊,或鳳梨心,一同蒸飯,酸甜有食慾。
義大利麵
白醬 蒜頭+洋葱丁+雞胸肉/蝦仁/杏鮑菇+白酒+鮮奶油/牛奶
茄汁 蒜頭+洋葱丁+蕃茄醬+蕃茄丁+雞胸肉/豬攪肉/杏鮑菇+白酒
義大利麵煮8分熟,少量塩拌油,
500公克義大利麵可煮5人份
醬汁、麵條分開放。用餐前兩種拌在一起,微波2-4分鐘
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