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鍋貼要煎得漂亮好吃,跟不沾鍋好壞有關聯嗎

鍋子差不大,但技巧差很多。多煎幾次,熟手就好了。
個人覺得鍋子對於廚藝一般般的人來說有很大的差別

鐵鍋有的是厚有的是薄受熱的速度也比較快

對於廚藝一般的人來說要時間上手

不沾鍋就方便很多 只是要注意定時更換還有廚具
no520 wrote:
個人覺得鍋子對於廚藝(恕刪)

鍋子和其他廚具一樣的 就是要習慣用
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