【炒咖哩烏龍麵】雪人李 (第3頁)

sam998877

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樓主

2017-04-11 12:24

smpmaniac wrote:
讓人想起努力入廚的...(恕刪)

哈哈！只好提前練習廚藝囉

以後會比較輕鬆

sam998877

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樓主

2017-04-11 13:05

醬爆奇異果 wrote:
菜切完可以拿一個盤...(恕刪)

好的了解～～轉達給小妹

謝謝呦

annielo72

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23樓

2017-04-11 13:39

房子好像是淡水的某建案哈哈~~整個放錯重點了~~

sam998877

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樓主

2017-04-11 14:42

爪爪崩潰我就爽 wrote:
炒麵+蔥感覺怪怪的...(恕刪)

哈哈私心愛吃蔥啦

好的筆記下來

真的做好準備了大家眼睛好尖

sam998877

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樓主

2017-04-11 14:50

wyuz wrote:
這...真的建議貴...(恕刪)

看來真的很危險....
謝謝大家的關心

要好好練習了

iisguagua

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26樓

2017-04-11 14:54

zero031812407 wrote:
但拿刀的方式也不對...(恕刪)

「旅行不是為了孩子會記得這趟旅程，而是我們旅程的回憶裡有他們。」 - 網友分享

sam998877

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樓主

2017-04-11 15:02

stone6313 wrote:
我看到旁邊一瓶表飛...(恕刪)

哈哈眼睛太厲害了啦！！

sam998877

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樓主

2017-04-11 15:12

anchusa wrote:
對啊，咖喱呢？！可...(恕刪)

哈哈太匆忙了

沒拍到咖喱

好的！謝謝你的意見！ 100分

sam998877

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樓主

2017-04-11 15:23

z759134628 wrote:
從切洋蔥、青蔥的情...(恕刪)

哈哈不要懷疑真的是超級新手啦

紀錄一下生活

js_corps123

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30樓

2017-04-11 20:09

有幾個重點

1、流理臺應該先收乾淨，砧板放在邊緣上相當的危險。
2、蔬菜應該要分開洗，尤其是金針菇要撥開來洗乾淨。
3、切菜時，左手應該要採用「貓爪」姿勢，才可以避免切到手。
4、下鍋時，辛香料先爆香是對的，肉類也應該這個時候先放，利用溫度讓肉產生焦黃的梅納效應。
5、好像沒有看到咖哩下鍋。
6、可以的話，光線要再亮一點，那個背景配樂，真的不大優。