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【DIY舒肥】窮人舒肥機~~500元+大同電鍋

有關水流動問題, 其實用電動打奶泡器就可以很簡單的解決這個問題.
只是一般打奶泡器都是用電池, 需要動一下小手術
我的大同電鍋舒肥機也完成了,第一道挑戰牛排:

剛開始:


40分鐘後:


起電鍋再下平底鍋:


煎好後切肉


肉大概是七分熟,裡面是粉紅色的,很漂亮:


擺盤上桌:


整個設備就一個拍賣網站買的溫控開關插座,加一個5V的沉水泵,這樣就非常成功弄出一道舒肥牛排,真的超讚!
敗家不歸路, 越走越恐怖


今天發現7-11 煮茶葉蛋的電鍋似乎是有溫控⋯⋯
...那鍋子是特製的嗎?

Jonry wrote:
我的大同電鍋舒肥機也...(恕刪)


請問5V的沉水泵有建議的嗎?

tonyshae wrote:
請問5V的沉水泵有建議的嗎?

我那是台灣的拍賣網站找的,沒有特別建議,只要選耐熱型的就好。
敗家不歸路, 越走越恐怖
大大請問一下
我在淘寶買了跟您一樣的溫控,但我接110V雖然可以啟動,但溫控卻無法過電,您也是買2200W的版本嗎?

Joff5960 wrote:
我在淘寶買了跟您一樣的溫控,但我接110V雖然可以啟動,但溫控卻無法過電

在淘寶買,如果沒有和賣家講好,他就會出給你220V的版本,這應該是繼電器的關係,要220V才會動作,不曉得換繼電器有沒有用?
敗家不歸路, 越走越恐怖
留言做個標記,也打算試試看。
有看到Arduino用的5V小沉水馬達,改成USB應該可以試試看...

大大們在停止加熱時,還是讓沉水馬達維持運轉嗎?
塔綠斑網軍頭子已成淡水河浮屍,各位綠網軍繼續助紂為虐不怕成下一位?
RR wrote:
大大們在停止加熱時,還是讓沉水馬達維持運轉嗎?


對~~就讓他一直擾流

嘗試過好市多的戰斧豬排
舒肥軟嫩,兒子一口接一口
強煎的硬鞤幫,兒子嗤之以鼻

後來發生耐熱袋被骨頭刺破的意外
在打包的時候需注意一下

跑去大賣場找厚一點耐熱的夾鏈袋~~
避免相同意外發生
現在還可以做多少瘋狂的事~~~~
office usb 牛排

1.usb 發熱片1A * 2
(使用前預熱6min)


2.usb 溫控 *2(非必要)
(鬧鐘45min換面or位置)
(牛排30min換面or位置)

3.廢厚紙箱or廢紙袋
4.土窯雞袋 *3
(各包發熱片和牛排)

5.耐熱塑膠帶*5
(各包發熱片和牛排)

6.廢乾淨毛巾
(包裹全部,放紙袋or紙箱)

7.打火機or火雞 (上色用)
8.乾淨的烤肉網 (上色用)
9.常溫牛排
(抹微鹽,放香料)

10. mi 20000mAh *1

估時90min~120min

戰斧可能要3~4h
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