大家牛排去哪買比較好吃？網購？賣場？ (第3頁)

hisashi

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21樓

2015-06-23 1:02

買肉是否冷藏貨比較好....這我就不知道
還是要看運送過程是否是冷藏空運
不然冷凍空運的只是先幫你解凍好了保存期限更短而已

wtktimothy

wtktimothy
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22樓

2015-06-23 15:06

先前去美國吃了一客近美金36的牛排一直回味至今，
後來想同樣來自美國的Costco應該也很不錯，那時....
心一狠就給他買下去，買了三大塊近兩千的牛排，最貴的，
回家後用了橄欖油煎下去，沒想到..........
真的跟我在美國吃的一樣好吃，好吃沒話說，
以上是我的經驗談，供您參考~！

hisashi wrote:
買肉是否冷藏貨比較...(恕刪)

chuchulee

chuchulee
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23樓

2015-06-25 10:22

也是到Costco 買牛肉..
太大包怎處理?

買回來1,2天要用的,可以冷藏一下..

其它的, 當天用保鮮膜分裝成日後一餐量..

這樣,就可以一個月內, 想吃都可以... ..然後再用一個月的牛肉費去算,就不會覺得太貴..真是自我安慰啊..

tony16

tony16
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24樓

2015-06-25 21:21

牛肉真的可以冷藏保存到一個月嗎?我想一星期應該差不多吧?

波特曼

波特曼
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25樓

2015-06-27 13:19

我也都去好事多買+1
肉超多雪花牛片
我都用平底鍋來炒泡菜年糕
厚切牛
家點蒜片爆香
嫩煎哇~肉汁滿溢
超級好吃的

湖濱一號

湖濱一號
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26樓

2015-06-29 11:53

沒有買過的網購..真的不建議購買~

有的含水量特別說..吃了桑心不吃丟掉也桑心!

蜜小雪

蜜小雪
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27樓

2015-06-29 23:25

如果負擔的起~~
請上網參考"泰勒肉舖"!!
如果你不知道怎麼煮可以拜託老闆~~
先約一桌在泰勒!
老闆很願意教你怎麼在家好好的處理牛排!~
還有附上SOP說明書喔!

ttracy1211

ttracy1211
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28樓

2015-07-04 17:25

我們家是買Costco（沒吃到那麼高級啦）
買回來都要先分裝，才不會吃的時候會有退冰的問題
然後用平底鍋簡單煎就很好吃了（要吃的時候再灑點鹽）
就是人間美味了