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第一次自己包水餃

papatetete wrote:
昨天閒來無事,上了...(恕刪)

看起來很有料,我家沒包過海鮮水餃,幾乎都是蔬菜和肉
,現在是同時要包素食水餃,水餃皮是去菜市場買現成桿
好的來做,有時自己動手包很不錯,剩下的食材,可以煮
成清湯,醬汁就是香油加醬油,提供參考喔!
下饺子,锅里加点盐,或者滴少许醋,饺子皮不易粘连。多水,开锅下,记得用漏勺推锅底,待饺子浮起来后就不会粘锅了!!
下饺子,锅里加点盐,或者滴少许醋,饺子皮不易粘连。多水,开锅下,记得用漏勺推锅底,待饺子浮起来后就不会粘锅了!!
"自己包水餃真的很有成就感,煮水餃的時候水滾了可以再放點冷水再滾,
皮會比較好吃喔。
"
第一次包就能看起來這麼美味很厲害耶XD
看得我也好想自己包包看~
感覺會有滿滿的成就感

papatetete wrote:
昨天閒來無事,上了...(恕刪)


我超愛吃水餃的~~讚啦
常常看到店家或菜市場商家在包水餃,但從來沒看過他們包之前有洗手的,都是忙完其他事情後,坐下來就直接包水餃.......
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