請問如何煎出漂亮的香腸？ (第3頁)

47分

21樓

2014-12-11 12:13

speed407 wrote:
阿基師新的偷吃步1....(恕刪)

若是買的香腸品質是很好的

例如肥瘦比是2:8的

戳洞會讓香甜的肉汁跑掉

非常可惜

goolin

307分

22樓

2014-12-11 12:59

戳洞讓裡面的液體流掉，是會被阿公罵的

鍋子也不用倒什麼油

就開小火扔進平底鍋

三不五時鍋子拿起來搖一搖讓他滾一滾

表面漲起來就好了

156分

23樓

2014-12-11 14:02

小火慢煎~~
加上經常翻面保證好看又好吃~~
但要有耐心

11分

24樓

2014-12-11 15:21

你要不要試試看用烤的，拿烤箱試試看，基本上也不用放油。

f02104

30000分

25樓

2014-12-25 7:48

gameman01 wrote:
1.用電鍋蒸熟。
2.用油煎一下外皮(或用烤箱)~~

65分

26樓

2014-12-25 11:56

用蒸熟的就好

流出來的湯汁還可以拌飯

方便美味又健康