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樓上的

虎頭鯊好像指的是鯊魚煙

也就是鯰魚啊(之前看綜藝大集合介紹的~剛又去google了一下鯊魚煙真的是鯰魚)

這跟多利魚一樣嗎

不見棺材不掉淚 wrote:
愛買買了多利魚,大概...(恕刪)


>>>

好市多的多利魚 , 買過1次

我是覺得不好吃

現在好市多好像也沒賣了 , 改賣一種鰈魚
剛估狗了一下。
結果找到了湄公河巨鯰。因為圖片都混在一起了。
後來Wiki看資料是瀕臨絕種!?
不太對勁...點巨鯰在去找才找到
博式巨鯰,又叫巴沙魚...這次才找對了。
搞了半天這傢伙也是可以長超大的,只是養殖的多半成熟了就出貨了
反駁不了就惡意檢舉,真是一群垃圾農企粉!
這種魚在澳洲也叫Basa

如果以不特價來說

這是最便宜的魚

做成Fish & Chips還不錯吃

我是煮火鍋或面會加一點下去

這魚我常買,
這種魚在購買的時候“色澤”越死白,越看不到花紋就表示膨發的越嚴重,加熱後縮水率高口感差
找還帶魚肉色澤清晰看到魚肉紋路的最好吃
我在美國……前幾天才煎來吃,先用橄欖油和胡椒鹽醃過,灑上迷迭香,用低溫油煎,很好吃的……
想想愛買的老闆是誰
不就是徐旭東
有沒有問題我不知
不過對於無良商人的企業我是絕對抵制
遠通etag不貼遠傳不用摩斯漢堡不吃遠紡的織品不買
遠百不逛網路happy go不下單還有就算有病亞東醫院我也不會去
雖對他不痛不癢但我至少不用犯賤讓他賺我錢吃的腦滿腸肥還反過來嗆聲
這種還是沾沾地瓜粉去炸,之後撒些胡椒鹽或酸辣醬會比較好吃
如果是用煎的或煮的,根本無味!
會嘛?用油和胡椒醃,煎起來不錯吃啊~是不是因為我有放迷迭香,味道比較重
不喜歡吃,感覺肉含蠻多油的,很膩
這年代,原諒別人,等於做濺你自己阿...
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