paperwork123 wrote:
謝謝分享，五分奉上，...(恕刪)
謝謝你！
好開心噢！
那小女子建議你可以去買一罐日式的柴魚/鰹魚醬油
（左邊數來第二罐）
在台灣現在超市都很容易買到，這樣可以讓你的拉麵更快可以速成喔！
偷吃步湯頭：
材料
【水】半鍋
【蔥】２根
【薑片】３片
【洋蔥】１顆
【白蘿蔔】半條
【紅蘿蔔】１條
【高麗菜】半顆
調味料
【鹽】少許
【柴魚醬油】依照產品不同濃縮比例作調整
做法：
1.先將材料切成塊狀，加水及鹽放入鍋中煮約１小時。
（沒時間的話，也可以用電鍋煮熟即可）
2.蔬菜湯底完成後，加入柴魚醬油做調味後再以中小火煮１５分鐘。
這是我很常煮的湯底，隨便丟一把麵或是當成關東煮湯底都很好吃。
加入叉燒更加豐富！
若是不喜歡柴魚的話，可以改放雞湯塊。
加入雞湯塊的湯底吃不完的話，在丟幾個咖哩塊又是飽餐一頓囉！
小小不專業建議，希望你會喜歡
