aroma109 wrote:快到吃螃蟹的秋季,想...(恕刪) 裡面說是智利的帝王蟹!但是裡面圖片一下子是油蟹,一下子是智利帝王蟹(長刺)!!還有.真的日本鱈場蟹就算是熟凍的.也不便宜,479這個價位絕對吃不到的!
水產品還是盡有可能買新鮮的我這暑假在水產公司實習看到了景象讓我好一陣子不敢吃鱈魚(其實是大比目魚...) 鮭魚 魚卵(一條的那種) 土魠魚...現在對腥味非常敏感我有看到你的螃蟹腹中有大冰塊包冰也太嚴重了吧一般包冰率頂多20~25%800+-10%應該是720~880之間包冰也未免太高了(看起來有40~48%)
闇精靈 wrote:水產品還是盡有可能買...(恕刪) 幸好我很少吃魚類~有也頂多是:鮭魚頭味增湯/煎or烤鮭魚片/烤魚下八/烤秋刀.....大概這幾樣!但甲殼/軟體頭足類就吃比較多了!可能小時候吃魚被魚刺哽到的後遺症吧?所以不太碰魚類!題外話:就像小時候~表哥惡整我~騙我說這塊完全雪白的肥豬肉好吃(整塊白肥無瘦肉-沾點醬油餵我吃)結果一吃就吐出來~從此以後~我連人家說好吃的雞鴨鵝肉的皮/三層五花肉...都不吃~就連豬腳也是出社會後~慢慢習慣才敢吃~但也很奇怪?生魚片再貴我一口都不吃!卻很愛吃生蠔?怪的哩!(生蠔~不是生蚵!)