a24976440 wrote:在網路上買了一台四千...(恕刪) 不知道樓主是想要怎樣的鬆餅呢?我之前是買粉都調好的只要加水的那種鬆餅粉吃起來沒什麼問題你的鬆餅是麵包那種硬度嗎?鬆餅看的到氣泡嗎?如果沒有的話可能是你粉太多太厚不過香味我就不太熟了但如果比例弄不好,下次買只要加水的會方便點加油^_^
Amanda683 wrote:要不要試試分蛋法?照片是我做的鬆餅材料只要奶油、雞蛋、麵粉、牛奶、香草豆莢費用不到50元 可做出6片...(恕刪) 前天在家真的嘗試了分蛋打法果然比較有鬆餅的口感不會太扎實比較鬆不過材料上沒變鬆餅粉+雞蛋+牛奶味道也變不了改天要加牛奶試看看至於香草豆莢我冰箱中也有(做布丁用的)只是這樣沒煮過應該只能挖中間的香草籽出來吧成品裡面不知道會不會有一顆一顆的黑顆粒???