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[DIY] 健康無負擔的檸檬水


cake12 wrote:
綠色是萊母,黃色是檸...(恕刪)

萊姆跟檸檬不能單以外皮顏色來辨識
顏色只是水果成熟度的差別
且在台灣,檸檬果皮大多呈現綠色,而萊姆果皮呈現黃色
是因為台灣的檸檬大約七八分熟就會採收
國外則是大約全熟才會採收,所以檸檬果皮才會呈現黃色
而台灣的萊姆產量少,大多數是進口,所以即使國外採收時果皮是綠色
到台灣時也已經成熟,果皮才會呈現黃色
如果真要區別,要看果皮的粗細度
檸檬皮比較粗,萊姆皮比較細
我只知道,
挑選青檸檬時,表皮顆粒不要粗粗的,而且要略略有黃色像被霧化了的、重量比較沉的。

不過,我買菜都是網路訂的蔬菜箱,送來什麼就吃什麼,沒得挑,
會去傳統市場買檸檬,都是要用來當"清潔劑"用的,
所以都挑醜的、皮厚的、老闆娘很開心的~~ XD

最近是因為檸檬紅了,
大家又開始團購檸檬了,送來的都是一整箱的,也是沒得挑,
可,買到的檸檬是好是壞,我心裡卻是很清楚的。
Peace, love and Pinstripes.
榨檸檬只需兩個器具

切檸檬的刀

筷子



在 紅虛線 位置 以刀尖劃一下

筷子就可以 ...

喔,影片是只用一隻刀
但總覺得手指危險



自己是

500 c.c. 的 杯,先塞滿冰塊再加開水 配半顆檸檬

這樣的檸檬水,製成冰塊

當然,是先喝半顆,另外的半顆拿來製冰
行至水窮處,與人云亦云。〔薪水是零元,還活得下去〕。
我同意+1

我的是SODASTREAM,每次買一瓶現榨檸檬汁(約是面上賣三瓶一百椰子汁的方瓶子大小),現在約180元一瓶!加一點在氣泡水中,我一天約喝1500CC,唉,天氣熱啊!



金雞哥 wrote:
喝檸檬水問我就對了!...(恕刪)

建議還可以搭配氣泡水機,
『無糖的檸檬氣泡水那根本是這世界上最好喝的天然飲料』
請問自製的檸檬水可以整顆檸檬洗乾淨,切片然後丟入茶壺中這樣ok嗎?
得看你的喜歡!

一般咖啡廳一杯五百CC加一片檸檬,有一些清新味就好。

你要喝檸檬汁,最好搾汁,因為一片片檸檬溶出太慢,你喝完可能檸檬還沒溶出完全,丟了可惜!

多泡幾次?不如一顆檸檬榨汁,每次倒一點兌水沖開!
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保溫瓶不能裝酸性飲料

會融出金屬的說
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