cake12 wrote:綠色是萊母,黃色是檸...(恕刪) 萊姆跟檸檬不能單以外皮顏色來辨識顏色只是水果成熟度的差別且在台灣,檸檬果皮大多呈現綠色,而萊姆果皮呈現黃色是因為台灣的檸檬大約七八分熟就會採收國外則是大約全熟才會採收,所以檸檬果皮才會呈現黃色而台灣的萊姆產量少,大多數是進口,所以即使國外採收時果皮是綠色到台灣時也已經成熟,果皮才會呈現黃色如果真要區別,要看果皮的粗細度檸檬皮比較粗,萊姆皮比較細
我只知道,挑選青檸檬時,表皮顆粒不要粗粗的,而且要略略有黃色像被霧化了的、重量比較沉的。不過,我買菜都是網路訂的蔬菜箱,送來什麼就吃什麼,沒得挑,會去傳統市場買檸檬,都是要用來當"清潔劑"用的,所以都挑醜的、皮厚的、老闆娘很開心的~~ XD最近是因為檸檬紅了,大家又開始團購檸檬了,送來的都是一整箱的,也是沒得挑,可,買到的檸檬是好是壞,我心裡卻是很清楚的。
榨檸檬只需兩個器具切檸檬的刀筷子在 紅虛線 位置 以刀尖劃一下筷子就可以 ...喔,影片是只用一隻刀但總覺得手指危險 自己是500 c.c. 的 杯,先塞滿冰塊再加開水 配半顆檸檬這樣的檸檬水,製成冰塊 當然,是先喝半顆,另外的半顆拿來製冰
我同意+1我的是SODASTREAM,每次買一瓶現榨檸檬汁(約是面上賣三瓶一百椰子汁的方瓶子大小),現在約180元一瓶!加一點在氣泡水中,我一天約喝1500CC,唉,天氣熱啊!金雞哥 wrote:喝檸檬水問我就對了!...(恕刪) 建議還可以搭配氣泡水機,『無糖的檸檬氣泡水那根本是這世界上最好喝的天然飲料』