轉角遇到女鬼 wrote:
多利魚看起來不錯,網...(恕刪)
上星期才剛買，小孩吃的哇哇叫，真的不錯吃，試試看吧！
pdasin wrote:好市多賣的,中文是多利魚排
嚴格說來 其實"多利魚"是另一種魚 John Dory 海魴魚
只是我們在賣場看到的"多利魚"因肉質與其相似 因多利魚"John Dory"名氣較大 故借其名來用
http://www.ufood.com.hk/restaurant/news/feature/92722
國內進口商的商品標籤是寫Pangasius "鲶魚" 或巴沙魚
http://tw.myblog.yahoo.com/png677/article?mid=1621&prev=-1&next=1620
其實也沒網頁說的那麼可怕啦! 我都吃很多了也沒怎樣~
英文是basa fillet
我查了一下,網路上國內外都有不少篇指說這種basa fillet是來自越南,受到污染...
在無法查證的情況下,我還是不敢買這種魚來煮給別人吃....
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