"蕃茄"除了炒蛋還能幹麻?! (第3頁)

yaru

yaru
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21樓

2013-01-05 0:37

傳統豆乾切成條狀~先煎一下~撈起
爆香蔥+炒肉絲
然後把蕃茄+豆乾..加進去拌炒

調味:
加一點水+醬油(視個人口味)..鹽..胡椒粉..

這樣也很好吃!!

再不然~蕃茄加梅粉打成汁...超級好喝!!我愛蕃茄!!

安全帽

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22樓

2013-01-05 0:43

可以拿來砸...
然後假裝自己在西班牙過番茄節...

t7788921

t7788921
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23樓

2013-01-05 1:02

蕃茄+洋蔥+高麗菜三樣大量熬煮
很好喝!!

hujnbgy

hujnbgy
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24樓

2013-01-05 1:02

kyfun02 wrote:
家裡很多爛番茄但是不...(恕刪)

拿來丟人，會有意想不到的羞辱效果，適用於許多不知臉皮、廉恥為何物的政客
如果多到不知如何處理，看你對哪一隻有意見，請聯絡相關的抗議團體，他們會很熱心很開心的幫你用掉的

tdbigman

tdbigman
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25樓

2013-01-05 1:24

有聽過sun dried tomato嗎？

簡單的說，就是把番茄想做蔓越莓，然後曬乾它。

當然番茄乾並不好吃，但是經過處理的番茄乾，用途很多。

加香料泡在橄欖油裡面，可以拿來醃魚烤魚，鯖魚類多油的魚，加上一點油漬番茄，風味極佳。

或者切碎加進麵包裡面，香氣四溢。

如果是產量多的狀況，可以考慮弄乾他...方法請上網找。

Pei

Pei
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26樓

2013-01-05 2:13

蕃茄咖哩~~~

辣味和甜味的都很適合。

蕃茄牛肉湯也很不賴。

kyfun02

kyfun02
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樓主

2013-01-05 2:27

jeky wrote:
西菜吃得慣嗎？料理鼠...(恕刪)

我自己很喜歡創新搞怪的料理但是家中老人很傳統保守
我不太能做一些奇奇怪怪的料理給他們吃
老人家吃不冠...... orz

kyfun02

kyfun02
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樓主

2013-01-05 2:30

t7788921 wrote:
蕃茄+洋蔥+高麗菜 ...(恕刪)

我爸常常就是這樣丟一堆雜七雜八的鬼東西的大鍋煮
說很健康養生......

我好怕喔~~~~~

splendors

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29樓

2013-01-05 8:21

kyfun02 wrote: 家裡很多爛番茄但是不想天天炒蛋............(恕刪)

湯頭裡, 若是有加個 2顆 tomato(es) (ex, 火鍋, 湯麵.. etc), 酸度口感足夠, 也俱備健康饍食, 省下加味精或調味料~~

眾裡尋她千百度，驀然回首，依舊對我不屑一顧!!

Mr.Pops

Mr.Pops
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30樓

2013-01-05 11:00

kyfun02 wrote:
家裡很多爛番茄但是不...(恕刪)

煮湯囉
丟一大堆番茄下湯,很清甜好喝