油條批發商 (第3頁)

nimala1004

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21樓

2012-10-09 10:02

ROGERMUL wrote:
秘訣就是~~~炸兩次...(恕刪)

+1........是耶~~~老闆是這麼說的...
炸完一次後放涼..再繼續第二次..不夠的話再一次!

Mixxam

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22樓

2012-10-09 10:36

硬梆梆的就是老油條阿。。。很脆很黑
通常都加在飯糰或是麻辣鍋裡面吧

delete3647

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23樓

2012-10-09 10:44

明明就很單純的問題

就只是吃了威而鋼

adonisl

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24樓

2012-10-09 11:21

我知道的配方還有加氨粉, 只能說, 人類很多病是自己搞出來的.

請大家推廣中醫. 中醫才是王道啊.

EizoT766

EizoT766
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25樓

2012-10-11 0:33

adonisl wrote:
我知道的配方還有加氨...(恕刪)

小時候我家附近開了間早餐店專賣燒餅、油條豆漿等(福州外省人老兵)，
油條頂多預先炸十幾個放在旁邊，生意好的時候都是現炸。

現炸的油條很酥脆，浸在豆漿裡很好喝，缺點是沒有參雜任何化學物，
炸好之後要趕緊吃，要不然遇到較濕的空氣水分很快就軟掉。

大量製作油條的批發商因為成品製作到賣給店家往往數小時之後，
若油條不酥脆消費者就不願意買，所以要加入一些東西。

鬧劇司令

鬧劇司令
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26樓

2019-10-18 19:14

板橋區長安街菜市場油條在192巷的巷尾角間
（沒有招牌繞好一陣才找到）

找不到可以搜尋「柔情花坊」
在他的斜對角的角間

有在賣油條零售和批發

但老油條只有批發不零售