鬆餅粉我是買這家的Day+茶家經典鬆餅粉做出來的鬆餅=米朗琪等級還有做鬆餅不是用奶油...是用液體油(ex.橄欖油,葡萄籽油)做任何甜點(蛋糕,餅乾,麵包)都有一定的比例所以食譜上叫你用多少就乖乖的秤多少,一定不會失敗
你可以去食品行買鬆餅粉是直接加水拌勻即可的,這樣會比較輕鬆.再預熱好時,(1)加入拌勻的粉倒在鐵盤上先等2~3分鐘你會看到開始有起泡泡的感覺,等到很多很多泡泡的感覺再蓋上上蓋,(2)再等你的鬆餅機的完成灯亮,如果你在操作(1)時花太多時間而延誤(2)請你先不要掀蓋子,利用余溫去把裡面烤熟.多試幾次,就能抓住眉角了!!
