這種電烤爐用過一陣子, 心得如下優點:非常容易使用, 效果也好.上下一起加熱減少加熱時間而且不用翻面, 也不用擔心兩面不一樣熟.缺點:拿來烤肉油煙很多, 要想辦法放在抽油煙機下使用, 要不然一下子就滿屋子油煙味.不能在水龍頭下清洗, 所以清理蠻花時間的.個人覺得缺點大於優點, 所以產品已經束之高閣一段時日.
cuteyu wrote :缺點:拿來烤肉油煙很多, 要想辦法放在抽油煙機下使用, 要不然一下子就滿屋子油煙味.不能在水龍頭下清洗, 所以清理蠻花時間的.個人覺得缺點大於優點, 所以產品已經束之高閣一段時日....(恕刪) 請問您是怎麼清洗的呢?因為我兩次烤肉後用都是先把殘渣大致擦掉然後用小蘇打液去擦乾淨趁鐵板還是熱的時候會比較好擦
愛曼達 wrote:請問您是怎麼清洗的呢? 方法很類似, 也是趁熱清洗. 覺得麻煩是跟一般洗鍋子相比.這種不能沖水清洗就麻煩多了, 要用附的叉子延軌道推, 而且最少推三輪.一開始叉子推一輪清殘渣, 噴清潔劑後再叉子推一輪, 最後再比較不燙了再用手擦一輪.會用手是因為用附的叉子無法清的很乾淨.幾個步驟下來, 花個10分鐘很正常.一般鍋子丟到水龍頭下沖, 菜瓜布隨便抹一抹, 一分鐘內搞定.這是廣告文...說了壞話還是得補些好話, 要不然會變黑名單就糟了我家這台機器是我妹出國唸書時買的, 她覺得很好用還拿回台灣.結果老人家有自己的料理習慣, 所以我父母是連用的意願都沒有, 機器被冷凍了好幾年.直到後來我開始自己煮, 技術不好用鐵鍋煎東西常失敗, 才拿出來用.一用覺得真是太神奇了, 隨便煎隨便成功. 不過油煙和清洗的問題, 還是讓我放棄使用.我覺得這是給很少料理, 很少開伙的料理菜鳥, 偶爾想要烤個肉時用的.一來不會失敗, 二來效果也好, 若只是偶而用用油煙清洗等問題比較可以忽視.但假如你是要天天煮的家庭主婦, 可能就要考慮一下.
愛曼達 wrote:前陣子小惡魔總部很誇...(恕刪) 那個OYSTER BLADE拿來作STEAK用,實在是不好吃筋太粗了,不過拿來煮用燉的料理會蠻適合台灣人喜歡的半筋半肉口感GRAVYS拿來燉肉太柴反而沒有OYSTER BLADE好吃BBQ應該比較適合用RIB EYE FILLET, RIB, SCOTCH, T-BONE和PORTERHOUSE等部位