chiayingt wrote:
所謂和牛是指以日本養...(恕刪)
如果是指M4、M5以上在日本常見的各式和牛恐怕還是沒指望,
扣除我方對狂牛症檢疫問題,若我方同意恐怕進口的價格也高得嚇人。
日本牛牧養的方式比較集中菁英化豢養少數牛隻,
其規模遠不及美國或澳紐牛肉,自然單價也高昂。
但要吃到價格合理的純和牛不難,只是要親自去日本各產地一趟就成,
價格雖不便宜,但也不會離譜到哪裡去。
也由於狂牛症、肉品單價等因素,
加上進口後單價偏高,恐怕大多數台灣家庭也吃不起。
而且純和牛供應量不夠,若有太多國家要進和牛,恐助長日本當地和牛價格炒作,
這也是日本政府因為狂牛症等因素被一些國家禁止進口卻不會積極想去解決,
這跟美牛背後龐大的南部州選票政治壓力很不一樣。
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