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瓦斯爐上面多放一個鐵片?


chris810 wrote:
尤其是燉牛肉、煮紅豆的時候
可以提早關火,靠節能板的餘溫持續加熱...(恕刪)


俺覺得,鑄鐵鍋、砂鍋、悶燒鍋都能做到

一年省9000...除非是很愛做燉煮類的,不然炒完一盤菜、鍋子總要洗一洗才能坐下一道

洗完、鍋子又冷了,也是要從頭加熱...節能版好像沒啥用

當然,如果菜色規劃高明到可以一鍋到底...當俺沒說
chris810 wrote:
我朋友買了節能板之後
一年的瓦斯費省了9000元(絕不唬爛)
...(恕刪)


省9000真的嚇人 開餐聽嗎?
搜尋結果好像是廣告詞耶

我冬天的瓦斯費二個月也才4-500
油價最貴時也沒到900
家人的實際使用上,利用它把米加水煮熱後,悶著就會自己變成飯了,他們認為可以不用一直開瓦斯!!
huch
我有買這個"潔"能板
我印象中銷售員跟我說,這是〝潔〞能板而非〝節〞能板

顧名思義,並沒有節能的功能

我主要的用途是露營時可以在卡式爐上煮摩卡壺

因為面積變大了,所以在煮咖啡的同時,還可以一起煮水或熱牛奶

另外,拿來退冰真的超好用的!!
身為一個專業吃貨,
我要說鍋子外圍火焰是很重要的,
如果你使用節能板,火會變成集中在底部,
開大火才能外側加溫,讓溫度快速增高,
炒飯就是個例子。
我也有三片節能板,燒開水跟煮容易焦的東西時才會用,
開水壺響了馬上關瓦斯讓它繼續加熱,
但是我煮菜是絕對不會用節能板的,火侯不夠煮出來就是不好吃。
用壓力鍋就好啦
shun-lw wrote:
我有買這個"潔"能板...(恕刪)


退冰也有吸引我
節能倒是還好
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