請教雞蛋選擇,那裡可買新鮮雞蛋? (第3頁)

亞P

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21樓

2011-03-11 1:28

為了吃新鮮沒有抗生素的青殼蛋
我們家自己養...

不過因為黑鳳雞買的時候沒有辦法挑性別
所以.....養了10隻,目前已知只有4隻是女生....

hob5378

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樓主

2011-03-11 10:19

亞P wrote:
為了吃新鮮沒有抗生素...(恕刪)

這種雞差在那?這種雞也可以煮來吃嗎?做月子燉雞湯可用嗎?
去那買,叫我媽買幾隻回家養

亞P

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23樓

2011-03-11 11:56

hob5378 wrote:
這種雞差在那?這種雞...(恕刪)

你可以到網路上GOOGLE一下黑鳳雞
古時候他是藥引
他的蛋富含硒元素等有益身體的微量元素
在有機店賣的可貴了
一隻小小雞大概是其它市面上品種的2~3倍
我在嘉義縣買的,通常採預約
養到最大大約是3台斤左右
通常是燉湯...如果要吃也是可以

54102000

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24樓

2011-03-11 17:12

亞P wrote:
你可以到網路上GOOGLE一下黑鳳雞
古時候他是藥引
他的蛋富含硒元素等有益身體的微量元素
...(恕刪)

樓上大大養的黑鳳雞好酷喔 rock

富含硒這些微量元素很讚耶！！
可惜沒地方養雞
下次去有機店找找看

dondevoy_tw

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25樓

2011-03-15 18:07

我在全聯福利中心買過黃金蛋，一盒十個要價75元，超好吃!!!

escudolin

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26樓

2011-03-18 15:11

hob5378 wrote:
我想請較,有人知道那邊可以買到新鮮 ,蛋白&蛋黃一打開是比較黏的嗎?...(恕刪)

>>>

19樓版友 , 寫的很值得參考

>>>

好市多 , 石安牧場的蛋不錯

>>>

平常我是買傳統市場裡面 , 雜貨店買

這種店有賣五穀雜糧 , 應有盡有

連蛋 , 都也有分好幾種

我都買土雞蛋 , 一斤60元

品質 , 色澤 , 味道跟石安牧場差不多

我習慣自個逐顆挑

這是在傳統市場 , 買東西的樂趣之一

hob5378

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樓主

2011-03-18 16:52

escudolin wrote:
>>&g...(恕刪)

我家附近傳統市場我看過,沒"土雞蛋" ,但有"古早蛋"
不過我沒買過

escudolin

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28樓

2011-03-18 17:05

hob5378 wrote:
我家附近傳統市場我看過,沒"土雞蛋" ,但有"古早蛋"
不過我沒買過
...(恕刪)

>>>

傳統雜貨批發店

大部份 , 都沒有標示的很清楚

古早蛋 , 也許就是土雞蛋

可以問老板一下

選取的時候 , 盡量找下層的

因為通常上一次沒賣完的

會放在上面

chc580309

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29樓

2011-03-28 18:59

可以到附近的農會問問看,大大如果離板橋近的話,府中站前的板農超市就有,不過他是整箱賣低(3斤or4斤),超搶手的喔~~~

bvmbmb

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30樓

2011-03-29 11:27

hob5378 wrote:
一般來說,我都在菜市...(恕刪)

如果不嫌麻煩，您可以去主婦聯盟買。
會說麻煩是因為要入會，入會要上課，沒聽完課還不能入會哩。
我家用的蛋除了主婦聯盟的有機蛋外，只買SOGO超市的初卵蛋。
初卵蛋的缺點就是太小了...
這二家但的共通點就是蛋黃圓潤飽滿、不易破。
特別是主婦聯盟的有機蛋，顏色較橘黃，打蛋時蛋黃比較難破，都要先拿筷子刻意攪破。

喝謊言欺瞞奶水下成長的孩子，不容易相信外界的真相。說別人不敢面對二戰罪行，自己不也竄改戰史教育孩子？