法國棍子 在只能看摸的情形之下
第一是脆度(考慮台灣的溼氣 最好是能剛出爐者佳)
第二是烤的顏色跟割痕的形狀(大多會像眼睛形狀)
第三 可以的話當然是看斜切面 空洞大小多且分布不均者佳
第四 也是最重要的 味道 好的棍子我可以一次啃一整隻而不會口乾舌燥
台灣的棍子一般說來是貴又難吃 法國連鎖超市買棍子一條六角、八角、一元歐元的還比一條六十的好吃。
我去巴黎大多吃Julien這家位在一區的麵包 Julien是1980年代的某一年棍子冠軍得主，這幾年都擔任棍子大賽的評審了。 好吃的麵包會讓人吃進去，會有股幸福感自然的打心裡冒出來啊。
pug is my religion, 205 is my god.
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